وفقاً و أهداف كلية العلوم البيئية والاحياء البحرية، وضمن رسالة قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية زار طلاب المستوى الرابع بالقسم شركة مطاحن حضرموت للصوامع والغلال بالمكلا صباح الأحد ٢/ ١١/ ٢٠٢٥م، بمعية الدكتور علي محمد باعباد. جاءت هذه الزيارة حرصاً من أستاذ المقرر وعمادة الكلية لإطلاع الطلاب وتزويدهم بالمعارف والمعلومات حول عمليات طحن الحنطة من الاستلام حتى التعبئة والتغليف، ولاكسابهم المهارات اللازمة في عمليات الطحن ومنتجات الحبوب مثل انتاج السميد بأنواعه المختلفة، والطحين بدرجات تنعيم مختلفة، وعمليات تدعيم الطحين ببعض المغذيات الخاصة كأملاح الحديد والفولات، كما ان عمليات تحسين بعض منتجات الطحين لصناعة منتجات خاصة من الخبز تتطلب نوع من المحسنات، وقد تعرف الطلاب على بعض هذه المواد والتقنيات الخاصة بالاضافة والتدعيم، ومشاهدة عمليات فصل اجنة الحنطة والنخالة، والاستخدامات المختلفة. والاطلاع على نهاية مرحلة الانتاج، عند خط انتاج الطحين المدعم أو النخالة أو انتاج السميد حيث تتم عمليات التعبئة الآلية بعد التعبئة في أكياس بأوزان مختلفة حسب درجات التعبئة المعتمدة لدى إدارة المصنع وهيئة المواصفات والمقاييس اليمنية، وتناسب حجم التوزيع ورغبات المستهلكين.وتفاعل الطلاب ايجابياً مع ما شاهدوه، حيث استمعوا الى شرح وافٍ من قبل مهندسي المصنع، الذين أجابوا بالتفصيل عن استفسارات الطلاب وتساؤلاتهم.في ختام الزيارة شكر رئيس الفريق الدكتور علي باعباد والطلاب إدارة المصنع وعماله متمنين لهم دوام التوفيق والسداد، على أمل لقاءات أخرى تزيد خبرة الطلاب وتصقل مهاراتهم.من جانب آخر، عبر مدير الانتاج م. عبدالله بن هامل، ومدير الموارد البشرية أ. محمد باعييس عن سعادتهم بهذه الزيارة، مستعدين ببذل المزيد من الجهد لصالح الطلاب وخدمة للمجتمع.
