ورشة عمل استحداث برنامج الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية العلوم البيئية والأحياء البحرية بجامعة حضرموت

603

الأعلام الجامعي 7 يوليو 2012م 
 
انعقدت بمركز التطوير الأكاديمي وضمان الجودة بجامعة حضرموت ورشة عمل خاصة باستحداث برنامج الماجستير في علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية العلوم البيئية والأحياء البحرية  بالجامعة وفي الجلسة الافتتاحية للورشة اثنى الأستاذ الدكتور / عبدالله صالح بابعير نائب رئيس الجامعة للشئون الأكاديمية على دور كلية البيئة وأقسامها العلمية كونها تعد من الأقسام النوعية على مستوى الجامعات اليمنية مشيداً بتفاعل كافة أعضاء هيئة التدريس ومساعديهم بكلية البيئة للإسهام في تطوير مخرجات الكلية من خلال افتتاح برامج جديدة تسهم في خدمة المجتمع . 
من جانبه أشار الأستاذ الدكتور / سالم ربيع بازار عميد كلية العلوم البيئية والأحياء البحرية بجامعة حضرموت إلى أن هذا البرنامج سيكون رافداً قوياً للجامعة ونوعي كونه لا يوجد في حضرموت ولا المحافظات المجاورة لها ، سيخد البرنامج تأهيل الكوادر العاملة في مصانع الأغذية والصناعات الغذائية وسيسهم في عجلة التنمية بالمحافظة مؤكداً بأن البرنامج تم اعداده من قبل أعضاء هيئة التدريس بقسم علوم تكنولوجيا الأغذية ليتواكب مع معايير الجودة والاعتماد الأكاديمي مشيراً إلى أن هذا البرنامج يعد ثالث برنامج أكاديمي لمساق الماجستير بكلية البيئة  وقال أننا نسعى ضمن خطة الكلية لإعادة تأهيل المعامل والمختبرات العلمية خلال المدة القادمة . 
وتناقش الورشة عدد من المحاور الرئيسية لبرنامج علوم وتكنولوجيا الأغذية واستعراض الدليل الأكاديمي الذي يهدف إلى إعداد كوادر علمية قادرة على إجراء البحوث العلمية في مجالات علوم تكنولوجيا الأغذية واعداد كوادر قيادية فاعلة على تطبيق القوانين والتشريعات الخاصة بالغذاء وتطوير التصنيع للمنتجات الغذائية وكذلك إعداد كوار قادرة على تطبيق احدث نظم إدارة الجودة والسلامة بمصانع الأغذية وكيفية التعامل مع مستجدات العصر فيما يخص التكنولوجيا الحديثة في التصنيع الغذائي .